Sábado - 20/08/2011
Receita: Quantidade:
California Common 20 l
Irish Red 30 l
A Cervejaria Artesanal Itaguaçu surgiu em meados de 2009 quando 5 (sim, cinco) amigos resolveram que iriam desbravar o mundo da cerveja artesanal. Nosso equipamento tinha capacidade de produzir um pouco mais de 36 litros por brassagem ( pense na briga na hora de dividir o pão, digo, a cerveja).
sexta-feira, 17 de junho de 2011
quarta-feira, 15 de junho de 2011
Atualmente
Fermentando:
Estilo: Quantidade: Data início: Temp:Blond 53 l 12/07/2011 21 C
Maturando:
Maturação Primária:
Estilo: Quantidade: Data início: Temp:xxx 0 l xx/xx/2011 xx C
Maturação Secundária (lagering)
Estilo: Quantidade: Data início: Temp:Blond 60 l 18/06/2011 02 C
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